Dia Nacional do Biscoito

O Dia Nacional do Biscoito é 20 de julho, assim como é comemorado nessa mesma data o Dia do Amigo.
Convenhamos que oferecer aos amigos um pacotinho dessas delícias ou recebê-los para um bate-papo e servir um cafezinho, acompanhado por biscoitos, combina perfeitamente!
Nessa matéria você tem diversas opções de receitas nacionais e internacionais, além de sugestões para fazer com as crianças. Confira!

Um mundo de biscoitos

Aqui NacoZinha Brasil você encontra um índice com mais de 60 receitas para todas as ocasiões.
Desde os mais simples, como os de nata; os de páscoa, com suas decorações específicas; de natal, com mel e formatos alusivos à data, como os gingerbreads e os sinos de pistache.
Tem também os típicos de determinadas regiões do Brasil, como o cearense Maria Maluca e o potiguar raivinha.Apesar de ser Dia Nacional do Biscoito, temos as delícias internacionais, como o petit four, de origem francesa; os italianos bussonai buranei e biscotti di Regina; as espanholas rosquinhas de São Isidro; os argelinos Kaak nakache e as estrelas de canela alemãs (zimtsterne).
Já os cookies, que acredita-se tenham sido levados por britânicos e alemães para os Estados Unidos, ganharam um sucesso absoluto nas terras do Tio Sam. Veja os cookies de M&M e os cookies nevados (Chocolate-espresso snowcaps).

Fazendo biscoitos com as crianças

Veja essa massa versátil feita com queijo, com a qual você pode estimular o lado lúdico, usando cortadores nos mais diversos formatos.
Que tal fazer um biscoito em forma de dominó, que funciona como um jogo de verdade?
E a galinha dos ovos de ouro? Um pouquinho de habilidade, aliada à diversão, e as crianças poderão saborear duas delícias, biscoitos e chocolate!
Com a massa de biscoitos de polvilho é possível dar asas à imaginação, fazendo-os personalizados.
Tem até como fazer Bis caseiro e pedir a ajuda das crianças para montar um avião de Santos Dumont, o 14 Bis.
Divirtam-se!