10 receitas imperdíveis de pudim

Quem é que não aprecia um bom pudim? Desde o mais tradicional pudim de leite, que todo mundo sabe fazer, aos mais variados e com sabores únicos, essa é uma sobremesa muito frequente na mesa dos brasileiros.
Confira a lista e escolha o seu!
1. Pudim de leite com e sem furinhos
Esse é aquele básico, cuja receita já caiu em domínio público e, certamente, você já fez. Contudo, trago algumas dicas para deixá-lo ao seu gosto.
Para fazer com furinhos, basta assá-lo a 230° coberto com papel alumínio por 1 h!
A receita você encontra aqui.
As duas primeiras fotos são dos pudins de leite, sem e com furinhos.

2. Pudim de castanha portuguesa

Aproveitando que está próximo das festividades de final de ano, quando aparecem essas castanhas no mercado brasileiro, experimente essa delícia!
Tenho a sorte de morar próximo de 4 castanheiras e posso colher facilmente!
Apesar de totalmente misturado, depois de assado, a parte da castanha se separa e a fatia fica com um bonito visual.
Para a receita, siga esse link.

3. Pudim de milho e leite de coco
De sabor e cor intensos, lembra o curau de milho.
Receita aqui.

4. Pudim de licor de cacau
Nada como uma dose de licor de cacau para transformar totalmente o sabor do seu tradicional pudim!
Receita aqui.

5. Pudim de tapioca com ameixa
Nosso ingrediente tão brasileiro, a tapioca granulada, entra nesse pudim dando uma consistência mais encorpada e a ameixa finaliza como uma combinação perfeita.
Receita aqui.

6. Pudim de queijo com iogurte

Já experimentou usar queijo minas em pudim? Se não, confira a receita e dê uma oportunidade ao seu paladar.
Receita aqui.

7. Pudim de leite com amburana-de-cheiro
Quando provei essa semente, fiquei encantada com o cheiro e o sabor que ele emprega aos pratos.
Por outro lado, esse pudim não leva leite condensado!
Receita aqui.

8. Pudim de pão com chocolate
O que mais chama atenção nesse pudim é a forma inusitada de preparação.
Os pudins que conhecemos costumam ter uma textura lisa, desenformado, mas esse não. Simplesmente, os ingredientes são mesclados e vão ao forno em banho-maria. Para os chocólatras, ainda leva umas gotinhas de chocolate.
Receita aqui.

9. Pudim de laranja com arroz
Por falar em ingredientes únicos, o arroz entrou na preparação desse pudim. Por mais estranho que pareça, fica muito bom, sem dúvida!
Receita aqui.

10. Pudim de ameixa flambada

As ameixas secas você pode flambar em vinho branco ou espumante. Aliás, sobrou espumante de uma comemoração? Aproveite para usar no pudim!
Receita aqui.

Afinal, o que não faltam são sugestões! Mas, se eu fosse você, em primeiro lugar, escolheria um e colocaria em prática.
Em seguida, escolheria o segundo… Porque, às vezes, tudo que queremos é um docinho para alegrar nosso dia.