10 receitas salgadas espetaculares com pinhão
Confira 10 receitas salgadas espetaculares com pinhão
Se você se limita apenas a cozinhar ou sapecar na brasa o pinhão, é porque não experimentou a versatilidade dessa semente em muitos outros pratos.
Quer agradar à família com salgadinhos diferentes? Então experimente o pastel assado de carne seca e pinhão. Esse é para comer sem culpa!
Outra opção fica por conta do inusitado casadinho recheado com queijo e empanado.
A carne seca é uma combinação perfeita com pinhão. Não por acaso, a mescla está em destaque na foto acompanhada de farofa e arroz.
A paçoca leva, além da semente, bacon, carne moída e linguiça! Tem como não gostar?
Finalizando esse grupo, temos a quiche, que tem em seus ingredientes, alho-poró e muçarela.
Se você tem acesso à essa semente, não deixe de experimentar e variar o cardápio do dia a dia.
Da sopa ao prato principal
Talvez o prato mais icônico feito com pinhão seja o entrevero. Fiz essa refeição tão logo mudei para a atual residência e o entrevero deu as boas-vindas à minha família! Normalmente, essa delícia é acompanhada por arroz e farofa.
Já ouviu falar de nhoque de pinhão? Escolha o molho de sua preferência e prove!
Esfriou na sua cidade? Faça uma sopa de pinhão com mandioquinha.
Mas se você quiser praticidade de um prato único, a dica é fazer arroz com pinhão e cracóvia. Não conhece cracóvia? Confira na receita original e, se não tiver esse embutido por aí, substitua por outro ao seu gosto.
E o décimo prato é uma farofa de pinhão.
Se você fizer alguns desses pratos, adoraria que viesse me contar e confirmar se não ou não são receitas salgadas espetaculares com pinhão!!!
A araucária (Araucaria angustifolia) é a árvore produtora do pinhão, símbolo do Paraná.
Esses exemplares foram fotografados em Tijucas do Sul (PR).
8 Comentários
Maria da Conceição Barcelos
Pela beleza dos pratos deve ser uma delícia ! Nunca comi pinhão !😔
Gina
Ele dá em regiões mais frias.
Aurinha Gama
Vc com essas delícias, enche minha boca d’água
Aurinha Gama
Comi a farofa de pinhão , em Urubici,SC.Feita com carne moída, bem temperadinha e sequinha com pinhão cozido moído…adorei!!
Gina
Aurinha Gama essa região tem muito pinhão. Em Bom Jardim da Serra comi um entrevero divino.
Zenaide Storino
Ola, Regina. Cada prato mais delicioso que outro. A farofa nunca comi e quero fazer para o churrasco. Faço um bolo de pinhao com especiarias que minha familia ama. Semana que vem tem pinhao aqui em casa. Abraço .
Gina
@Zenaide Storino já fiz bolo também, mas fiquei curiosa com sua receita. Pode me mandar?
Rachel Azevedo
Cozido ou assado, não importa… é bom demais! 😉😚